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 桃園火車站附近一直給我雜亂的印象，雖吃東西的店選擇多，但都是小吃居多，要有能安靜吃頓飯的地方很少，

在初訪濼洋食前，查地圖距離桃園火車站有四公里，一度擔心交通不方便，但在搭了公車後，在時間與距離上還

能接受，這一帶多是住宅區，但算熱鬧，生活機能不錯，環境安靜不似商圈內的店吵雜。

 長型吧檯在燈光照射下深具質感，木質地板有家的溫馨與溫度，

濼洋食的完整菜單可參考https://www.facebook.com/media/set/?set=a.392568020854630.10737

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主餐類有義大利麵(橄欖油、紅醬、白醬、創意料理)燉飯、焗烤、手工披薩、下午茶、漢堡，單點價格居於

160~300元內，加80元可升級套餐，含沙拉

、麵包、附餐飲料。

套餐沙拉：套餐所附的沙拉較為簡單，但主餐份量很夠，沙拉只是配角不影響，另有單點式的加料沙拉可選擇

。新鮮生菜、水果搭配清爽優格醬，讓味蕾恢復純淨。

 座位區從門前吧檯持續延伸到店面側邊到底，靠窗的座位數比例相對地高，採光好，趨向於簡單的線條，舒適

乾淨，也有出奇不意的有趣，像是廁所門上的塗鴉就很可愛。

 蕃茄野菇菲力義大利麵260元
配料有：洋蔥、蒜碎、九層塔、香菇、蘑菇、菲力。

 醬汁非常原汁原味，有蕃茄原汁的甘醇而不酸得尖銳，帶有不少果肉，配料榨取出與生俱來的香感直接浸在

醬汁中，麵得軟硬度也煮得剛好，材料都是義大利麵看來的基本款，卻能越吃越順口，大小一致的菲力牛肉

下了很多塊，我跟朋友都驚呼好嫩啊！

 手工披薩：香料雞肉披薩280元
配料有：蕃茄、起司、彩椒、雞肉、蒜苗。

 若有三到四人同行用餐很適合點來共享，各式鮮明對比色的配料灑滿並交錯整片披薩，視覺上看來就非常好吃

，香料調製的雞肉帶點南洋風味，雖是使用雞胸肉但肉質不乾，有蕃茄與彩椒帶出甜味與水份，有彈性的餅皮上

覆有起司，入口在拉咬間最可感受餅皮手感與起司濃郁，蒜苗鋪上變得有點台式，不過可提味，餅皮薄卻不失一個好披薩的元素。

 Love蝦堡260元
配料有：蝦泥、綜合生菜、牛蕃茄、紫洋蔥、起司、蜂蜜芥末醬。
附餐可選擇搭配薯條或玉米片，醬汁有六種選擇：酪梨、凱薩、花生、塔塔、匈牙利、法式醬。
蛋三選一，有：太陽、奶油起司、歐姆蛋。

這一道是選擇酪梨醬加歐姆蛋，想搭什麼自己選，很有樂趣。漢堡跟披薩一樣有點台味，是九層塔煎蛋。

 特別要提這個蝦餅，是廚師自己打的新鮮蝦泥，完全無魚漿混充，真材食料的全蝦泥，又厚又圓，紮實鮮甜。

我覺得吃這個漢堡就別選擇太濃重的醬汁，才可吃出食材原味，酪梨醬正好可襯出，而大片生菜解膩，起司搭

漢飽的麵包則是中規中矩的平實搭法。

 濼洋食的價錢不能稱上是多平價，但每道料理都有做出與別家不同的特色，至少這天嚐到

的三道都是。要說噱頭這裡看不到，不以噱頭掩蓋掉料理的原味，但端出來的餐總讓人

喜，感受到廚師的投入，以後在桃園市區找餐廳就不必侷限在火車站附近，離開吵雜的商

圈，會挖掘更多驚喜美味，還蠻認同格友所言，這裡的餐點不輸台北的同型餐廳。

Love洋食‧濼洋食
地址：桃園市大有路511號