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韓 國隨處可見的辣炒年糕，光吃路邊攤辣炒年糕就以覺得很美味了，但味

道和變化較稍嫌簡單了些。

若要吃味道豐富，配料多樣化的年糕，還是得到年糕專賣店。

刺激豔紅色的湯汁，預熱后緩緩溶化消失的起司。天啊~~叫人無法專心拍著啊

醃蘿蔔。

起司鍋+火腿香腸鍋+泡麵，超棒的組合。

兩人份的鍋物加份泡麵，份量超大的。看似特辣的湯汁，嘗起來不會過辣，

滑順不嗆。

香腸、火腿、魚板、軟糯帶點嚼勁的年糕、久煮不爛的泡麵，配上溶化的起

司，簡單的食材，

在同個鍋中里相遇翻滾，效果竟是如此的要人命。

小小的一家店，常常爆滿。

炎熱夏天，店家貼心的在牆上安裝了電風扇，到了冬天，就會換成熱電燈。

年糕鍋分別有起司、海鮮、烤肉、火腿香腸和野菜，5種選擇。一般都會

點份起司鍋，再搭配海

鮮或香腸鍋。選好鍋物后，就依個人喜好加點麵食和配料。

年 糕鍋剩下的湯汁，加上海苔、玉米、起司和飯拌炒。上桌時，得稍等飯燒乾些，然後就

可以用湯匙慢慢一勺一勺的吃。韓式炒飯和中華料理裡頭的炒飯有點不同，韓 式炒飯帶點頓飯

的感覺，會較濕潤。먹쉬돈나家的炒飯加了些香油，所以吸允湯汁的米粒還帶著淡淡的香油香氣。